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上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久才能吃啊(a)？凉拌(bàn)茄子(zi)大约煮20-25分钟(zhōng)的。关(guān)于凉拌茄子(zi)是煮多久才(cái)能吃(chī)啊以及(jí)凉拌茄子是煮多久才能吃啊，凉(liáng)拌茄子煮多久适宜(yí)，茄子凉拌要煮多久，凉(liáng)拌茄子(zi)能煮(zhǔ)吗，凉拌(bàn)茄(jiā)子能够(gòu)煮熟吗等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

茄子是(shì)寒性的吗(ma)

　　茄(jiā)子是(shì)寒性的(de)。

　　茄子是归于寒凉性(xìng)质的食物，味(wèi)甘性寒，具有清(qīng)热，活(huó)血化瘀的(de)效果。

　　在(zài)中医学上，茄子是归(guī)于(yú)凉(liáng)性食物，比较(jiào)寒(hán)凉，味(wèi)甘，性寒(hán)，食用之(zhī)后具有清热，活血(xuè)化瘀，利尿消(xiāo)肿的成效(xiào)，在夏天(tiān)食用(yòng)，能够清热解暑(shǔ)，关于简单长痱子的人来说是比较好的(de)，一同消化不良，简单(dān)腹泻的人是不能够多吃的。

　　需求留(liú)意的是手术前(qián)的(de)患者是不能够吃茄子的(de)，会影响到麻醉剂无(wú)法被正常分(fēn)化，延(yán)迟患者复苏时刻，影响到恢(huī)复速度，然后患有肺(fèi)结核的患(huàn)者(zhě)在医治的时分，也不能吃(chī)茄子(zi)，可能会发(fā)生过敏反应。

凉拌茄子是煮(zhǔ)多久才能吃啊

　　1、凉拌茄子大约(yuē)煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法(fǎ)：预备长(zhǎng)茄子500g、大(dà)蒜(suàn)20g、小香葱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、红(hóng)椒半个、干红(hóng)辣椒适(shì)量、芝麻适量(liàng)、盐适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、味精适量、生(shēng)抽适量(liàng)、醋适(shì)量、油(yóu)适量、花椒适量。

　　将(jiāng)干红辣(là)椒(jiāo)煎成(chéng)小(xiǎo)段加芝麻、花椒及少量盐(yán)炸成(chéng)上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表辣椒油晾(liàng)凉备用；香(xiāng)葱、香葱(cōng)切成小段；红椒切末。

　　将洗净的茄子切成厚(hòu)片(piàn)，上笼蒸制(zhì)25分钟。

　　至(zhì)用(yòng)筷子轻戳感觉(jué)柔(róu)软即可(kě)。

　　晾凉后用(yòng)手撕(sī)成条状，摆(bǎi)于盘中。

　　茄子上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量盐捣成(chéng)泥，参加醋、生抽(chōu)、糖、味精及适量的辣椒油拌成(chéng)调料(liào)汁(zhī)，浇在茄(jiā)子上即可。

　　最(zuì)好冷藏后拌匀(yún)食用，口感(gǎn)更(gèng)佳。