生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢(ne)，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有马美如简介害处(chù)，生吃生菜能够进(jìn)步(bù)养(yǎng)分利(lì)用(yòng)率，也能(néng)够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑选时应该马美如简介(gāi)闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶(yè)片(piàn)较大的(de)情(qíng)况(kuàng)下(xià)，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色(sè)彩(cǎi)就会变成青黄色(sè)，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑(tiāo)选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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