破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞(jiǎo)肉(ròu)的(de)。

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破壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破(pò)壁(bì)机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机(jī)等机(jī)器的升(shēng)级(jí)版，一般(bān)是(shì)可以用(yòng)来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么(me)碎，所以(yǐ)不(bù)需要用(yòng)那么高的转速，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝(dùn)刀，所以打出来(lái)的(de)肉(ròu)馅也(yě)会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的(de)腥味，所(suǒ)以在(zài)绞肉的(de)时候(hòu)建议最好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免和(hé)打果汁(zhī)、豆浆的杯子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉，但是使用过程(chéng)中(zhōng)不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞肉(ròu)机器(qì)，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需要分(fēn)几(jǐ)次进行，最好(hǎo)将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动(dòng)会(huì)比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的电压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这个时候还要注意的一(yī)个问题(tí)就(jiù)是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的电器(qì)，所以在(zài)运行的过程中会产生(shēng)热量，所以(yǐ)要想很好(hǎo)的保护(hù)自己(jǐ)的破壁机的话(huà)，就一(yī)定要(yào)好好的(de)使用(yòng)，最(zuì)好可以在较(jiào)短的(de)时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的(de)工作最好也(yě)是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在(zài)在(zài)工作(zuò)的时候(hòu)一定不能处于一(yī)个干烧的状态(tài)，这样非常的容(róng)易(yì)烧(shāo)坏，然(rán)后就会完全坏(huài)掉，在(zài)使用的时候一(yī)定要给(gěi)破壁(bì)机加满水，在温度(dù)比较高的时候(hòu)就不(bù)要(yào)触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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