大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和吴亦凡现在在哪里关着头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xi吴亦凡现在在哪里关着ān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和(hé)食(shí)指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一(yī)般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前(qián)把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们(men)对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它(tā)大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有一(yī)大块。

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