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陈万年教子文言文翻译注释和启示,文言文《陈万年教子》翻译 紫菜是不是海鲜

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紫菜是(s陈万年教子文言文翻译注释和启示,文言文《陈万年教子》翻译hì)不是海鲜(xiān)

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Por陈万年教子文言文翻译注释和启示,文言文《陈万年教子》翻译phyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(mù)(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一(yī)类生长在潮间(jiān)带(dài)的(de)海(hǎi)藻,其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

  紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻,在中国、日(rì)本和(hé)韩国(guó)被大规模栽(zāi)培(péi)。

  紫(zǐ)菜(cài)是我国海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù),还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的(de)营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征(zhēng)

  真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层,且单个细胞含1个星状色(sè)素体,中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征,将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突(tū),后者由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片(piàn)边缘由几排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

  紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美(měi),富含蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质,其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%,所(suǒ)以在(zài)食品和医(yī)药领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

  紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用(yòng)。

  紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定碳的能力,其栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布(bù)情况

  紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分布,但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

  紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这(zhè)个规律,主要分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海(hǎi)的(de)潮间(jiān)带(dài),另外,也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海,且它(tā)们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜,在东(dōng)南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广,从南(nán)到北均(jūn)有其生长,是(shì)一个广温性(xìng)种类。

  以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础(chǔ),在中国形(xíng)成了(le)长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域。

  坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右,栽培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及养殖技(jì)术的提高,养殖范围逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏(sū)南通和连云(yún)港。

  条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山东,产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其(qí)属(shǔ)于海产品,紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸,其(qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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