大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在(zà庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思i)蟹黄(huáng)和蟹肉庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思(ròu)之间(jiān)，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似(shì)三角形的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角形的白(bái)色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去(qù)吃，会(huì)对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的(de)，因为含有很多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的(de),但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除(chú)了两个(gè)夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的(de)食(shí)物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身体有很(hěn)好的滋补作用。

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