铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药(y奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系ào)哪个(gè)好吃些呢(ne)小白嘴(zuǐ)山药(yào)更好(hǎo)的。

　　关于(yú)铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢以及(jí)铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些呢(ne)，铁棍山药跟小白嘴山药(yào)哪个好吃，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)种(zhǒng)好，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个贵，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)营(yíng)养高等问题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白(bái)嘴山(shān)药和(hé)铁棍山药都是药食两用的山药，但小白(bái)嘴山药口(kǒu)感软糯甘甜，相比(bǐ)较来(lái)说要比(bǐ)铁棍山药更好(hǎo)吃，并且小白(bái)嘴山药营养丰富，富(fù)含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧化(huà)酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分，营(yíng)养(yǎng)价值更高于铁棍山药，经常食用有(yǒu)补(bǔ)脾健胃、美(měi)容养(yǎng)颜等作(zuò)用，加上整体比较光滑(huá)、带(dài)有(yǒu)紫色(sè)斑(bān)点，肉(ròu)质白如玉(yù)好看、皮肉好剥离(lí)等特点(diǎn)，被称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴(zuǐ)山药与铁棍(gùn)山(shān)药的(de)哪一个更好，有什么不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药被誉(yù)为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白(bái)嘴山药广泛种植于(yú)深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区域(yù)古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府）等(děng)地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地(dì)理(lǐ)标(biāo)识原产地。

　　2、营养成分(fēn)含量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每百(bǎi)克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高，除此(cǐ)之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基(jī)酸(suān)、尿(niào)囊素和3、4—二(èr)羟(qiǎng)基(jī)苯乙(yǐ)胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的(de)20种氨基(jī)酸中，山药中含(hán)有16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：小，相同的生(shēng)产(chǎn)期限，产量虽小但营奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系养价值更(gèng)高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉，皮里易(y奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系ì)剥离；

　　嘴，山药末端如(rú)婴儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化读音表明了(le)是(shì)最好吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：垆(lú)土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭(niǔ)扭，虽(suī)然(rán)不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍(gùn)山药因种(zhǒng)植在沙地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感面(miàn)甜(tián)，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-小白嘴白山药

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系