辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆(dòu)制(zhì)品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干中国人口第一大省，中国人口第一大省排名保(bǎo)存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒后，特别(bié)注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架(jià)，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风良(liáng)好的(de)房(fáng)间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不(bù)错的(de)地(dì)点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复(fù)这个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋(wū)里通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然(rán)风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这个中国人口第一大省，中国人口第一大省排名方(fāng)法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度(dù)）或最(zuì)低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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