大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母(mǔ)区(qū)分的，那么(me)大(dà)闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都(dōu)可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是很好的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可(kě)以(yǐ)根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的(de)食(shí)物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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