距(jù)离苏丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道(dào)，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可(kě)口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公(gōng)司会保持(chí)三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马(mǎ)库存(cún)告(gào)罄。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹国(guó)内局(jú)势(shì)不能很(hěn)快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突(tū)爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距离(lí)两大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价(jià)，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品零(líng)售(shòu干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招)价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出(chū)的理(lǐ)由皆(jiē)是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因(yīn)干旱下调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及(jí)预期，巴(bā)西甘(gān)蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求(qiú)增加(jiā)等(děng)因素叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环(huán)节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到(dào)，第(dì)一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预计(jì)价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可(kě)乐(lè)、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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