紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本(běn)和韩国(g写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语uó)被(bèi)大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和(hé)出口创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一(yī)种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北(běi)均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南(nán)的写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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