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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量

　　魔(mó)芋不像是(shì)其他根茎类植物，不含有太(tài)多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这(zhè)种成分的(de)酶，所以(yǐ)它(tā)不但不(bù)能(néng)被我们消化(huà)，还能吸(xī)收大量的(de)水分，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量(liàng)的典(diǎn)型的食(shí)物(wù)，一般每(měi)100克魔芋当中就有七大(dà)卡(kǎ)左右的热(rè)量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维(wéi)，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很(hěn)多的食(shí)物，适量(liàng)吃会有(yǒu)效(xiào)的(de)促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)葡(pú)萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的(de)，并且(qiě)还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离(lí)子的(de)吸收。

　　魔芋虽然(rán)身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么有高的饱腹感和(hé)低(dī)热量，但是(shì)减肥(féi)时也只能偶尔当(dāng)主食使(shǐ)用(yòng)，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要煮(zhǔ)三个小时以上(shàng)才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物质元素，还含有人类(lèi)所需(xū)要的魔芋多糖，即葡(pú)甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类(lèi)块茎富含(hán)魔(mó)芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗(ma)

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通(tōng)常被(bèi)称为(wèi)类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来(lái)就是(shì)这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级(jí)越(yuè)高，可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可以做(zuò)到很轻微，但还是(shì)会有一(yī)丁点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显减(jiǎn)轻，要(yào)注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果汁(zhī)调(diào)一(yī)下。

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