怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必(bì)定的(de)促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产量(liàng)大(dà)、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的(de)榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴(日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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