烤苹果怎么算熟了(le)？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍(bèi)。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具(jù)有健(jiàn)脑安(ān)神、降血(xuè)压、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的营养元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还(hái)能(néng)释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益气(qì)、养血(xuè)、补血、补气(qì)，还能让身体(tǐ)消化吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持(chí)体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故(g直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸ù)能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠(chó直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸u)度，这也是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质(zhì)含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多(duō)余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重(zhòng)作用(yòng)。而(ér)烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收细菌和(hé)毒(dú)素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的的(de)农(nóng)药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮(pí)的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分(fēn)就(jiù)放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风循环(huán)也行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能(néng)烤(kǎo)半(bàn)个多左右，最好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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