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一个(gè)鹅蛋(dàn)等于(yú)几个(gè)鸡蛋(dàn)

  一(yī)个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

  一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克,一(yī)个(gè)鸡蛋大小在(zài)80克左右。

  从大小体(tǐ)积(jī)上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

  是(shì)196大(dà)卡/100克的。

  一(yī)个鹅(é)蛋的热量(liàng):196千卡/100克。

  鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下的卵。

  鹅(é)蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng),个(gè)体(tǐ)很大,味道有些油,必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

  鹅蛋每(měi)颗约重225~280克(kè),较一般鸡蛋约大四(sì)五(wǔ)倍。

  表面较光滑(huá),呈白色,鹅蛋中还(hái)含(hán)有(yǒu)多种维(wéi)生素(sù)及矿物质,但(dàn)质地较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食(shí)味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

  蒸鹅(é)蛋是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

  烹饪时,你可以准备两个鹅蛋,喝一个(gè)大碗(wǎn)。

  用清水清洗碗。

  之后,将鹅(é)蛋敲入碗中,加入适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

  混合(hé)成(chéng)蛋液(yè)后,你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

  煮(zhǔ)沸后,你(nǐ)应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的(de)盖子,用筷子(zi)不断搅拌,每两(liǎn社保二级单位编码是什么意思,单位编码是什么意思呀g)分(fēn)钟搅拌一(yī)次(cì)。

  大(dà)约七八分钟(zhōng)后,锅里的鹅蛋(dàn)就可(kě)以蒸了,然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最(zuì)好的吃(chī)方式。

  制作时,你可(kě)以根(gēn)据自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

  例如,韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

  做的(de)时候,你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋(dàn)液,翻炒成(chéng)块(kuài)状,然后把黄瓜(guā)切成薄片(piàn),用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后(hòu)把社保二级单位编码是什么意思,单位编码是什么意思呀黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn),然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里(lǐ),加入适量的食盐(yán)调味,然(rán)后就可以从(cóng)锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味(wèi)道特(tè)别好。

  在腌制(zhì)鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净,晾干,用白酒浸泡。

  然后,鹅蛋的表(biǎo)面应该(gāi)涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

  没有(yǒu)必要用塑料包装,它应(yīng)该直接放在(zài)一个可(kě)以密封的(de)罐子里(lǐ)。

  鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后,可以品尝(cháng),放在锅(guō)里煮熟后食用(yòng)。

  腌鹅蛋又咸又轻(qīng),蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪,还(hái)有各种维生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内,含有很(hěn)多磷脂(zhī),其中(zhōng)一半是卵(luǎn)磷脂,卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用,另外鹅蛋(dàn)中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多,很容易(yì)被人(rén)体吸收,可(kě)以(yǐ)作为补钙一个(gè)辅(fǔ)助产品。

  鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量也很(hěn)丰富,含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素,对人视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。

鹅蛋的(de)热量是(shì)多少大卡

  鹅蛋的热量(以(yǐ)100克可食部分计)是(shì)196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的热量约占(zhàn)中国营养学(xué)会(huì)推(tuī)荐的普通成(chéng)年人(rén)每天(tiān)所需摄入总热(rè)量的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味道有些(xiē)油,必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后(hòu)食用。

  鹅蛋每颗约重(zhòng)225到280克(kè),较一(yī)般(bān)鸡蛋约大四五倍。

  表面较光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重,食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

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