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干(gàn)紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的(de)，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您(nín)调(diào)查干(gàn)紫菜外(wài)观没有问(wèn)题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不(bù)远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语p>

　　优质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能(néng)是(shì)人工(gōng)上色(sè)的(de)。

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