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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的(de)味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合(hé)成的(de)反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合(hé)物(wù)都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组(zǔ)成的(de)阴离(lí)子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水(shuǐ)；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键(jiàn)结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

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　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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