意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的(de)做法

　　原料：yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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