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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)马美如简介什(shén)么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁(zhī)时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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