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福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗dàn)的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆(yuán)形，个体很大，味道有些(xiē)油(yóu)，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最(zuì)好(hǎo)的吃方式(shì)。

<福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗p>　　制(zhì)作时，你可以根据自(zì)己的需(xū)要混(hùn)合适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐调味，然后(hòu)就可以从(cóng)锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应(yīng)该直接放在一个(gè)可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后，可(kě)以品(pǐn)尝(cháng)，放(fàng)在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，还有各(gè)种维生素(sù)，另外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝(jué)大(dà)部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组(zǔ)织发(fā)育有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含(hán)于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被(bèi)人体吸收(shōu)，可(kě)以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很好补(bǔ)益作用。