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凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是归于什么(me)茶
凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一,归归于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶(chá),是我国茶树中花(huā)香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香类(lèi)型最多样的茶树种类,
产自气候(hòu)温五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区,冲泡之后(hòu)有兰花香气,滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂。
凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频
1、温杯。
运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具(jù),不只能够清洗茶杯,还能够温杯(bēi),以此来进步茶(chá)香;
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶(chá)杯里边,茶(chá)量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒(dào)掉,用来洗茶(chá);
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水量在(zài)七八(bā)分左(zuǒ)右(yòu),三秒后饮(yǐn)用。
凤凰单丛(cóng)茶(chá)的(de)冲泡办法
凤凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶(chá))。
主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇,以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(míng)(海拔(bá)1497.8米,为(wèi)潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色,那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单(dān)丛茶冲泡办法:
茶具(jù):引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。
你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱(电磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够),以增(zēng)强泡(pào)茶的(de)趣味(wèi)。
沏(qī)茶用(yòng)水:自古以来,喝(hē)茶就十分重视水质,水的质量将直接影响茶汤的滋味。
一般来说,无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶,以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好,纯(chún)净水次之。
泡(pào)茶水温(wēn):水温(wēn)控五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩制在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把(bǎ)水烧开,然(rán)后放凉(liáng)一(yī)点。
茶叶投进量:依据(jù)盖(gài)碗的巨(jù)细而定。
放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些(xiē)茶。
喜爱(ài)喝清淡的朋友则放(fàng)少(shǎo)些(xiē)茶,依据自己的品味,投进(jìn)量多试几回,就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。
凤凰单丛的冲泡流程
一(yī)、温杯冲茶(chá)
直接用白开水洗净(jìng)茶具,然(rán)后在(zà五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩i)余(yú)温散尽前,投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶(yè)滚动(dòng),入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可,不(bù)宜(yí)过多。
之所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng),水(shuǐ)杯招引了(le)开水的(de)热(rè)量,导致(zhì)水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香。
二、刮沫(mò)闻(wén)香
刮沫又(yòu)称春风拂(fú)面,在倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡沫,即(jí)可出汤
三、出汤
凤凰(huáng)单(dān)枞茶出(chū)汤要快。
一般不(bù)要超越(yuè)6秒(miǎo),把泡后的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻,茶(chá)水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯里。
这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜(yí)。
四、赏(shǎng)茶(chá)品(pǐn)汤(tāng)
悄悄的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色(sè),欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了