榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的>

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的，通(tōng)过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这(zhè)个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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