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六朝是指哪六朝

六朝是指哪六朝 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜(xiān)

  是(shì)紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻,其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

  紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn),产值超(chāo)过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素,还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材,也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的(de)特征,将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑(huá),边缘细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞无区(qū)别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶片(piàn)边(biān)缘具明(míng)显的刺突,后者由1个或(huò)几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱六朝是指哪六朝和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì),其(qí)中蛋白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食(shí)品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂(zhī)作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力(lì),其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带(dài)海域(yù)均有分布(bù),但亚热(rè)带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域的物种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富。

六朝是指哪六朝

  紫菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律,主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海,且它们(men)的(de)分布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

  在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài),在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国(guó)沿海分布较(jiào)广,从南(nán)到北(běi)均(jūn)有其生长,是一(yī)个广温性种类。

  以自然类群和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基础,在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种,产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总产量的75%左右,栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提(tí)高(gāo),养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和(hé)连(lián)云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东(dōng),产(chǎn)量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜(xiān)吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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