新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母(mǔ)，早在(zài)一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)，可(kě)保存半年到一(yī)年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看(kàn)外观色泽，优选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小(xiǎo)口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压(yā)下降(jiàng)等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具(jù)而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者若(ruò)发(fā)现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时(shí)而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放毒液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净(吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗p>

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口味。

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