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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被(bèi)人体吸收，平(píng)日里可(kě)以用来煎(jiān)炒食物(wù)，真(zhēn)是(shì)好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油(yóu)也(yě)就是我们俗称的(de)菜油(yóu)，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油(yóu)，是(shì)用(yòng)油菜(cài)籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄(huáng)的(de)，不仅色(sè)泽诱人，而且(qiě)闻(wén)起来(lái)还有一股香香的味道，用它炒出来的菜(cài)不仅味(wèi)美(měi)，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊化(huà)沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没(méi)有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可(kě)去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧热，然(rán)后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过的(de)菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的(de)香压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加(jiā)热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择(zé)放到密(mì)封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

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