冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃呢，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)视(shì)频，冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物(wù)的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一(yī)两天(tiān)。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的(de)，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为(wèi)红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是(shì)红绿相间的，纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限(xiàn)，再加上(shàng)红枣(zǎo)的面(miàn)积稍(shāo)大(dà)一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁(zhī)液(yè)，重(zhòng)量上(shàng)比(bǐ)较压(yā)手，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆(cuì)、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃(chī)起来外面是甜(tián)的，里面是不甜(tián)的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不到最(zuì)里(lǐ)面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃(chī)起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市(shì)的，这个季节才是(shì)时令最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成(chéng)熟的(de)，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很新(xīn)鲜，但(dàn)实(shí)际(jì)上口感会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么怎么(me)样才能(néng)够选到新鲜又好(hǎo)吃(chī)的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因为我之(zhī)前的时候也特别(bié)不会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么(me)样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之(zhī)后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不是(shì)完全红(hóng)色的(de)，有(yǒu)的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和红之间没(méi)有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积大一些，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的(de)冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他的(de)催(cuī)熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡(pào)过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下它的硬(yì纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思ng)度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏(niē)一下(xià)，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干(gàn)的大红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这(zhè)个冬枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前(qián)去尝(cháng)一下，很多摊位都是同意(yì)去尝的，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面甜，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用糖水泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不了最(zuì)里面去(qù)，而自然成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有(yǒu)坑(kēng)坑洼(wā)洼的(de)地(dì)方，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多(duō)折(zhé)皱，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了，会失去(qù)一部(bù)分(fēn)水分，这样吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的(de)时候(hòu)要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就是，一定要等到(dào)冬枣上市的(de)时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口(kǒu)感(gǎn)好，特别(bié)好(hǎo)吃，但(dàn)是一(yī)定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定要适(shì)量(liàng)才行。

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