大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么地(dì)方是不(bù)能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地(dì)方不(bù)能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东(dōng)西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑(hēi)色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有毛，但(dàn)是(shì)不小心(xīn)会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多点,基本(běn)都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的(de怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义)滋(zī)补作用(yòng)。

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