怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡(pú)萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡萄(táo)皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生(shēng)化学(xué)反应(yīng)，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危害人(rén)体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器(qì)双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要(yào)随意(yì)去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需(xū)延(yán)迟启封时(shí)间就行了(le)。启封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手(s礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开hǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的(de)果穗和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生(shēng)素能最大限度地保存下来(lái)，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用(yòng)来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的(de)变(biàn)化(huà)：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保健作(zuò)用的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现(xiàn)喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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