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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高(gāo)，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响部分人(rén)群(qún)的(de)消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培(péi)过程中或许会(huì)有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况(kuàng)，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生(shēng)物及(jí)农药残(cán)留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上述有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分，首要要(yào)知道不(bù)同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些(xiē)口味。

　　比方白色(金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名sè)的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的时(shí)分，必定要(yào)记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒(lì)的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉(yù)米的(de)颗粒并不(bù)通(tōng)明，那有很大(dà)概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的(de)时(shí)分(fēn)，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明(míng)玉(yù)米完(wán)好性的一部分，玉米须的(de)色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优(yōu)质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉(yù)米(mǐ)须(xū)色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够用(yòng)在(zài)购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。