燕窝可以冰(bīng)着吃吗

　　燕(yàn)窝是不可以冰着(zhe)吃的。

　　燕窝(wō)通常不可以(yǐ)冷冻(dòng)，否则有可能会使药效(xiào)大大降低(dī)，还(hái)有(yǒu)可能会影响口感，不利于服用，建议(yì)将燕窝冷藏(cáng)，或者放在阴凉(liáng)、干(gàn)燥处存放。

　　在吃燕窝(wō)的同(tóng)时需要注意保存，应(yīng)避免将(jiāng)燕(yàn)窝(wō)冷冻保存。因为燕窝(wō)本身就属于滋补类(lèi)中(zhōng)药(yào)材(cái)，若(ruò)冷(lěng)冻存(cún)放(fàng)，可能会由于低(dī)温，

　　有可能(néng)会发生(shēng)蛋白质变性的情况，从而失去药用价值，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过(guò)冷(lěng)冻再(zài)解冻(dòng)后(hòu)外观(guān)不如现发(fā)燕(yàn)窝有弹性，而(ér)且冷冻后经(jīng)高(gāo)温解冻，流失的(de)营养也比(bǐ)较(jiào)多，降(jiàng)低了食用(yòng)价值。所以，燕窝不(bù)可(kě)以冷冻。

溯源燕(yàn)窝和非(fēi)溯(sù)源燕(yàn)窝(wō)区别(bié)在哪

　　1、溯源和(hé)非溯源燕窝的直观差别是一张(zhāng)带有(yǒu)溯(sù)源(yuán)码的标(biāo)签,要获得这张标(biāo)签(qiān),溯(sù)源燕窝必须(xū)满(mǎn)足以下(xià)条件:产(chǎn)燕窝(wō)的燕(yàn)屋(wū)和加工工厂必须在原产地政府和中国相(xiāng)关(guān)部(bù)门备案,获得资质,接(jiē)受(shòu)监管(guǎn),同时(shí)没批(pī)燕窝在发(fā)出和(hé)到达都必须接受一系列的(de)取样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查(chá)合格后才可(kě)以贴标销售,因此溯源(yuán)燕(yàn)窝的好体(tǐ)现在(zài)安全上。

什么是溯源燕(yàn)窝？

　　溯源燕(yàn)窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫(yì)审批(pī)合法合规出口的燕。

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