可(kě)以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(sh162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口àng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。