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紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)
是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),祈使句例子英语,祈使句例子10个红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海藻(zǎo),其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域。
紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻(zǎo),在中国(guó)、日本(běn)和韩(hán)国被大规模栽培。
紫菜是我国海(hǎi)洋农业(yè)和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一(yī)。
2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨,产值(zhí)超过100亿元。
干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù),还(hái)含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白,具有很高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí),是一种不可(kě)多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。
形态特征
真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星状色素体(tǐ),中国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于(yú)该亚属。
藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征,将真紫菜亚(yà)属分为3组:
(1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平滑(huá),边缘细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无区别;
(2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突,后(hòu)者由1个(gè)或(huò)几个(gè)细胞形成;
(3)边缘(yuán)紫菜组,叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。
主要价(jià)值
紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质,其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%,所(suǒ)以在食(shí)品(pǐn)和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。
紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作(zuò)用。
紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的(de)能力,其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复(fù祈使句例子英语,祈使句例子10个)和改(gǎi)善(shàn)也有重要(yào)作用。
分(fēn)布情况
紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布,但亚热带至温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。
紫菜在中国(guó)的(de)地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律,主要分布在黄祈使句例子英语,祈使句例子10个(huáng)渤(bó)海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间(jiān)带,另外,也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海,且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。
在(zài)黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在(zài)东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长(zhǎng),是一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性(xìng)种类。
以自然类群和生境环境为基础(chǔ),在中国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。
坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种,产量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu),栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海,近年(nián)来随(suí)着(zhe)坛紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的提(tí)高,养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。
条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。
紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗
紫菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物,其属于海(hǎi)产品,紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了