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无骨鸡爪可(kě)以常(cháng)温保存吗

  无骨鸡爪是可以常温保存(cún)的。

  家庭自(zì)制的无骨鸡爪。自制的(de)无骨鸡爪,一般来说在制作过程中是(shì)没(méi)有做任何防腐处理的,

  加之鸡爪营养(yǎng)丰富(fù),很容易(yì)变质,所以保质期都是比较短的,如(rú)果不(bù)放入(rù)冰箱,建议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日就食用(yòng)完(wán),否则容(róng)易变(biàn)质。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思

  无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪(zhǎo)加(jiā)上配料的固体物的(de)比例。

  鸡爪(zhǎo),又名鸡掌(zhǎng)、凤爪(学生级和届怎么区分,毕业的级和届怎么区分zhǎo)、凤足(zú),是鸡的(de)脚爪,共4个指头(tóu),可供食用(yòng),是一道(dào)经(jīng)典的传(chuán)统小吃,在(zài)川菜、粤菜中均(jūn)有制(zhì)作,多(duō)皮、筋,胶质比较(jiào)丰富(fù)。

  在(zài)我国南方,凤爪(zhǎo)是一道(dào)上档次的名菜(cài),其烹饪方法(fǎ)也较复杂(zá)。

  常(cháng)用于煮汤,也(yě)宜(yí)于卤、酱,还可煮熟后脱骨拌食,如:卤(lǔ)鸡(jī)爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌翅等。

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