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黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着水开的(de)状态,这(zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可以(yǐ)食用(yòng)了(le)。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一节(jié)，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味精(jīng)、鸡(jī)精调好(hǎo)加入适量香油花椒(jiāo)油并加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花(huā)椒在(zài)加(jiā)入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放入青(qīng)红椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋(lín)上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被(bèi)误解为(wèi)食管(guǎn)或气(qì)管）在(zài)火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和(hé)鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语)重(zhòng)要的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之(zhī)外，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄喉(hóu)炒(chǎo)着吃(chī)。

新(xīn)鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物(wù)质(zhì)，所以在烹饪之(zhī)前(qián)要用开水浸(jìn)泡(pào)大(dà)约二十(shí)分钟，这样可以有效去除(chú)上面的脏东西，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀(shā)菌(jūn)功能，在(zài)泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物(wù)质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干(gàn)净为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉(hóu)是(shì)属于猪体内血(xuè)管的一(yī)部(bù)份(fèn)，主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱(ài)吃牛黄喉。

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