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山芋(yù)可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

　　山芋适当摄入可以起(qǐ)到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的(de)热量(liàng)仅为79千(qiān)卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维(wéi)，

　　在增加饱(bǎo)腹(fù)感的(de)同时(shí)也不用担心(xīn)摄入过多热量，可以代替部分(fēn)主(zhǔ)食。而适当(dāng)摄入植物纤维，还可以起到一(yī)定的(de)润肠通便(biàn)效(xiào)果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维(wéi)因为难以(yǐ)被吸收，而(ér)与肠道微(wēi)生物(wù)的接触时间更长。所以可以通过调节(jié)肠道微生物来帮助代谢(xiè)，减肥人群可以适(shì)当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保(bǎo)存。

　　家(jiā)里有纸箱(xiāng)的，可以准(zhǔn)备一个稍(shāo)微大一(大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别yī)点的纸(zhǐ)箱，在下面垫(diàn)上旧报纸或者是不穿的旧衣(yī)服，再把(bǎ)新鲜山芋放入(rù)纸(zhǐ)箱内。

　　在每层(céng)新(xīn)鲜山(shān)芋之间都要垫一(yī)层报(bào)纸(zhǐ)或旧衣服(fú)，最后在上面盖一层报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封好。

　　放在家里干(gàn)燥，通风(fēng)的环境中。

　　可(kě)以(yǐ)保存一年(nián)时间不(bù)坏(huài)，因为纸箱有透(tòu)气防潮的(de)作用，旧(jiù)衣服(fú)或报纸(zhǐ)有温室(shì)的效(xiào)果和吸潮的(de)功效，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且(qiě)新鲜山芋(yù)越放越甜，不(bù)会腐烂发芽，也不(bù)会长硬心(xīn)。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新鲜(xiān)山芋用(yòng)卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)。

　　然后(hòu)都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方(fāng)，这样也可以保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水(shuǐ)，能(néng)够防(fáng)止外界水分影响新鲜山芋，也能(néng)够保(bǎo)留住新(xīn)鲜山(shān)芋原(yuán)有水分(fēn)，保持(chí)新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包(b大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别āo)裹起(qǐ)来(lái)，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年(nián)都会很新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处(chù)在新(xīn)鲜的状态下(xià)。

新鲜山芋怎样保存

　　很多(duō)人(rén)特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保(bǎo)存下来，但是害(hài)怕保存不(bù)好(hǎo)，担心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所(suǒ)以说(shuō)很多人(rén)常常为这个事情担忧，也担心自己不能吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头(tóu)还是吃(chī)新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，芋头保存不好(hǎo)很容易坏掉(diào)的，也很(hěn)容易(yì)发芽，那么芋头怎么存放好(hǎo)呢(ne)?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上(shàng)时(shí)会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表(biǎo)皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干(gàn)之(zhī)说，过干也会导致腐烂，贮藏要求(qiú)的(de)适(shì)宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头(tóu)购买(mǎi)之后尽快(kuài)食用，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气温低(dī)于7℃度时，应存放(fàng)于(yú)室内较温暖(nuǎn)、通风处保(bǎo)存。

　　若需(xū)保存较长时间，可采用(yòng)通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打孔(kǒng)聚乙(yǐ)烯(xī)薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对(duì)湿度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好的(de)贮藏库贮存(cún)，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的是(shì)，在贮藏初期，由于外界(jiè)气温(wēn)高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要(yào)注意通风(fēng)散(sàn)热。

　　控制堆(duī)内温度不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一次(cì)性(xìng)买回来太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话，那么不妨试(shì)试上面我们(men)介绍的(de)这(zhè)些保存芋头的(de)方(fāng)法，如果不是(shì)很多，那么(me)最好是(shì)放在冰箱里面保存下(xià)来，但是一定不(bù)能削皮，这样带皮(pí)的保存时间才能(néng)更长久，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋头放在通风的地方。

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