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春门酱酒(jiǔ)是国企吗(ma)

　　是的，春门(mén)酱酒是国企的。

　　春(chūn)门老酒(jiǔ)厂,坐(zuò)落贵州省贵定酒(jiǔ)厂,是(shì)一家具(jù)有近70年前史(shǐ)的企(qǐ)业。

　　酒厂(chǎng)成(chéng)立于(yú)1953年,开始是贵州当地的酿酒坊,因其酒质(zhì)优异,酿制技艺共同,得到了(le)国(guó)家的(de)支撑,后来成为了公营的酒企。

春(chūn)门酱酒(jiǔ)是老三春(chūn)吗

　　春门酱酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早年间以三春四窖(jiào)著称，而春门则是老三春(chūn)其中之一(yī)，是贵州当地有名(míng)的贵定(dìng)酒厂的娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星代表(biǎo)产品，一向以专心(xīn)优质酱酒为初心，悉(xī)心(xīn)酿制，选用酱酒制造的最(zuì)高工(gōng)艺(yì)大曲坤沙法，九(jiǔ)蒸九晒(shài)、七次(cì)取(qǔ)酒，历时1年酿制而成(chéng)，成酒(jiǔ)后又窖藏6年(nián)。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域(yù)土(tǔ)话(huà)，指的(de)是红缨子(zi)糯高粱(liáng)。

　　在每年(nián)大(dà)出(chū)产周期中(zhōng)，分两次投料：第一次投料称下沙，第(dì)2次投料称糙沙(shā)，投(tóu)料后需通过八次(cì)发酵，每(měi)次发酵一个月左右(yòu)，一个大周期(qī)约(yuē)10个月左右。

贵(guì)州酱酒(jiǔ)前(qián)十(shí)名

　　贵州(zhōu)酱酒(jiǔ)如下：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒(jiǔ)，贵州省遵义市仁(rén)怀市茅台镇特产(chǎn)，我国国家(jiā)地理标志产(chǎn)品。

　　茅台(tái)作为我国酱(jiàng)香酒的开山(shān)祖师(shī)，我国十大白酒(jiǔ)品牌(pái)之一，那有必(bì)要的是(shì)排在贵州十(shí)大酱香酒(jiǔ)的首位(wèi)的，它代(dài)表了我国的传统名酒，飞天茅台的口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品(pǐn)牌是贵州钓鱼台国宾酒业(yè)有限(xiàn)公司旗下，该公(gōng)司多年以来一向出产大曲酱香酒，而(ér)且(qiě)坚持着传统的手艺茅台(tái)酿(niàng)制工艺，在酱香酒的制造经历和技术上都(dōu)是(shì)排在前(qián)面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春是1981年开发车鞥共的(de)麸曲酱香型白(bái)酒，与(yǔ)碧春、筑春并称为(wèi)贵州老三春(chūn)，它是从茅台酒中分离出来的产香微生物菌种群(qún)，承继了茅台(tái)酒的(de)传统(tǒng)工艺精华。

　　4、习(xí)酒

　　习酒(jiǔ)作为(wèi)贵州的十大(dà)酱(jiàng)香酒(jiǔ)品牌之一(yī)，在酒品的酿(niàng)制质(zhì)料和酿(niàng)制(zhì)工(gōng)艺(yì)上都是非常考(kǎo)究的，精选当地的(de)糯高(gāo)粱和小麦(mài)，通过特定数(shù)量的(de)投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春酒厂前史距今(jīn)已(yǐ)经有近60年(nián)了，是(shì)一(yī)个通(tōng)过(guò)了口碑沉积的老牌子，当(dāng)年由(yóu)贵州省军区组成，后来(lái)搬(bān)迁到茅台镇，曾(céng)获首届戎行博览(lǎn)会(huì)金(jīn)奖。

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