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福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在(zài)水中可以增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力,因为(wèi)松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮用(yòng)松(sōng)茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各种营养成分。

  松茸是最(zuì)有营养的蘑(mó)菇(gū),松茸含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必需(xū)微量元素和49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的松(sōng)茸的营养(yǎng)成分能(néng)很好地被人(rén)体吸(xī)收,对人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存,但(dàn)一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分(fēn)储的保鲜(xiān)空间,松茸可以放进干的地方,这(zhè)样更容易隔离其(qí)它食材(cái)的(de)影响,对(duì)松茸更好(hǎo)。

  将松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保(bǎo)存更长的时间,口(kǒu)感变化(huà)也(yě)不(bù)会很大,所以完全可以将松(sōng)茸切成片状,然后(hòu)晒干(gàn)储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存(cún)。

  但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后,会影响松茸(rōng)的品(pǐn)质(zhì),最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还是(shì)极其(qí)丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前(qián)将松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜的(de)松茸洗净,放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层(céng)中,温(wēn)度调在零(líng)下(xià)10度左右(yòu)进行(xíng)急(jí)速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也(yě)适合长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的松茸(rōng)有(yǒu)哪(nǎ)些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自(zì)己喜欢的方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗,即(jí)可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加(jiā)少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六成熟(shú),将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后(hòu)加入少许味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸(rōng)切片后(hòu),放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可(kě)以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤(kǎo)制。福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间(jiān),在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左右;而在(zài)东北(běi)地区,则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置(zhì)在阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松茸(rōng)的(de)保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那只能(néng)分散冷(lěng)藏:把松(sōng)茸一(yī)个个用吸(xī)水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保(bǎo)存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室(shì),则可以保(bǎo)存一(yī)周左(zuǒ)右的时间,如果还想保存更长时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸(rōng)保存,具体(tǐ)方(fāng)法是(shì)将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个(gè)容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐(yán),就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗(xǐ)若干遍,就可(kě)以(yǐ)做菜(cài)了。

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