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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯(chú泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省n)牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的(de)脂(zhī)肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元(yuán)素(sù)都是(shì)溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好无(wú)损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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