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年(nián)轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)、预(yù)防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确(què)切(qiè)的(de)疗效是(shì)可(kě)以降(jiàng)低甘(gān)油三酯的蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗水平，对这种心脏病(bìng)似乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提(tí)高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的作(zuò)用，平时鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食用对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护(hù)视网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆，关(guān)节炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者具有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不(bù)同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内(nèi)全部(bù)油的一个统(tǒng)称，其(qí)中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入(rù)，由(yóu)于鱼油很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面(miàn)的油(yóu)，一(yī)般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它(tā)主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪酸陆(lù)地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是(shì)降低甘油三(sān)脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常吃(chī)鱼(yú)少也可以通(tōng)过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽量少选择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较低级，以植物(wù)为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必需(xū)脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加(jiā)神(shén)经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信息的功能(néng)，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育(yù)，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年(nián)的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密切(qiè)的(de)关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏(piān)低(dī)时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高。

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