松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的(de)菌类(lèi)，一般人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外(wài)表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪cóng)而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成(chéng)一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的(de)营养价(jià)值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和身(shēn)子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙(shā)和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪(xǐ)，因为通常(cháng)头部(bù)较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面(miàn)积也(yě)大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干燥既可(kě)。

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