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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完(wán)好无损，abo文是什么意思 abo文是谁发明的标签内容(róng)是(shì)否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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