切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了(苏州是几线城市呢le)防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了(le)，这样也不(bù)用担心(xīn)变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一年左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)苏州是几线城市呢，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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