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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

  不可(kě)以的,黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

  不建议吃(chī)了。

  虽然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià),大(dà)部分酶(méi)和微生物的活性都能(néng)受到抑制(zhì),但是与“耐热(rè)菌”类似,也同(tóng)样会有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在(zài),这类细菌即使是(shì)在(zài)温度很低的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁(fán)殖,所(suǒ)以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还是会有(yǒu)变质的(de)可能性。

  就算(suàn)冷冻了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质的情况,但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间(jiān)的(de)保存(cún),黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经大大下(xià)降(jiàng),此(cǐ)时继续食(shí)用(yòng)的(de)话价值(zhí)不(bù)大,建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

  1、放在冰箱。

  杀死的(de)黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的(de)话(huà),要放到(dào)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存(cún),这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng),不过(guò)也要尽快食用才行(xíng)。

  2、食(shí)用(yòng)盐。

  食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的作用,因此,刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐,然后再放置在阴凉通风的地(dì)方,也能(néng)够保存(cún)一段(duàn)时(shí)间不变(biàn)质。

  3、冰块。

  也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面,然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块,这样(yàng)的作(zuò)用是降低温度,黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招?

  

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物,有滋(zī)养身(shēn)体(tǐ)的养生功效(xiào),新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺,黄鳝(shàn)死亡时间越长,腐(fǔ)败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大,即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变质,唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

   2、活黄鳝

   活黄many的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级鳝放于水桶或盆里,水量能淹过黄鳝就可以(yǐ),放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太矮,在上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃跑,并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养,黄鳝在水中不仅会正常生长,还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

   一(yī)般是不(bù)建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

   黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗(àn)的动物(wù),而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de),将(jiāng)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi),很不利(lì)于(yú)黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻,如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住,死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知道,到(dào)时候很不(bù)好清理,所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

   小暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥(féi)美,于(yú)是喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很(hěn)多(duō)保存起来(lái),但是黄鳝的保存(cún)并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容易,它对生(shēng)存的环境很挑剔,在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态,如果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了,那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食(shí)用(yòng)了,黄鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量(liàng)病毒,人吃了(le)对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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