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饺子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

  1、如果饺子冻(dòng)成一大(dà)坨(tuó)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮没(méi)有(yǒu)破损可以用盘子装好放(fàng)进冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动(dòng)饺(jiǎo)子避免破(pòarctan1怎么算出来的,arctan1怎么算?)损。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮饺子(zi)解冻(dòng),如果是想要煮(zhǔ)着吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开,然后再放适(shì)量的盐,最后再放饺子,不用翻动(dòng),饺子很快就(jiù)会(huì)化(huà)开,也不会出现粘锅的情(qíng)况。

自己包的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子(zi)放入(rù)一(yī)个袋子中(zhōng),然(rán)后(hòu)握(wò)住袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺(jiǎo)子即可(kě)分开;

      或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟,解(jiě)冻(dòng)后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开;

      或者是放在常温下,让其自(zì)然解冻,但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块:刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较(jiào)潮湿又arctan1怎么算出来的,arctan1怎么算?or: #ff0000; line-height: 24px;'>arctan1怎么算出来的,arctan1怎么算?互(hù)相挨着,所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题,就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

      首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然饺子不会(huì)粘在一起;

      也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子皮不(bù)要太潮湿;

      或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干(gàn)了再(zài)放进(jìn)冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法:等锅里的水开了(le),把饺子放到笼屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防(fáng)止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

      若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放冷水,直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入(rù)锅中。

       (2)开(kāi)大火(huǒ),水在慢慢升温的过程中,饺子也会解(jiě)冻。

      (3)在水加热的过(guò)程中,可用勺子(zi)推(tuī)一(yī)推饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了(le),饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于水上(shàng),即(jí)可食用。

  •   为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮:冻好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng),会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快,而粘在一起的部分还没熟(shú),煮太(tài)久饺子易破,冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分,有初步解(jiě)冻(dòng)的(de)效果(guǒ),这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的(de)情况(kuàng)。

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