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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。