怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场传统体传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些育项目有哪些 传统体育游戏有哪些上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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