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中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省

中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省 意大利红烩是什么东西 意大利是发达国家吗

  意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西?意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式,通常会用到葡萄酒(jiǔ),是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西,意大利红烩是什么味道(dào),意(yì)大利红烩是什么味道好吃,意大利红烩(huì)是什么意思,意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)做的(de)等问题,农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí):

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

  是(shì)的,意大利是(shì)发达国家(jiā)的。

  意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

  也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

  意大利红烩是一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

  用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的(de)清新,以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

  常见的红烩(huì)菜(cài)肴有:红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

  意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗净,去蒂切片。

  西(xī)红柿去皮。

  芹菜、紫洋(yáng)葱洗净,切(qiè)成小块,备用。

  2、锅中(zhōng)放油烧热,将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味,之(zhī)后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟,放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少,将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀(yún),开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn),最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

  红烩(huì)意面的做法(fǎ):

  1、意(yì)大(dà)利面放入沸(fèi)水中,中(zhōng)火煮约15分钟,捞(lāo)出沥(lì)干水(shuǐ)分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后,放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水,烧开后转(zhuǎn)小火,并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块,搅拌(bàn)均匀。

  3、用小火加热3分钟,待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解,汁稍至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

  红烩——是一种烹调方(fāng)法

  意(yì)大利(lì)红烩的做法

  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝卜50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克(kè),红葡萄酒40克(kè),香(xiāng)叶(yè)1片,花生油(yóu)50克,黄酒(jiǔ)10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆(dòu),洋葱洗净(jìng),去皮切(qiè)块。

  

  2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净,切(qiè)成小块(kuài),加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅(guō)上(shàng)火,放花生油烧热,放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

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  4、取平底锅上火,放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热,倒入牛(niú)肉块,香叶略炒,随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖之,焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动(dòng),待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

  

  5、装盘时,先将牛(niú)肉块放(fàng)在(zài)盘内,再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

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  特(tè)点:颜(yán)色(sè)深(shēn)红光亮,味道(dào)浓厚醇(chún)香。

  

  主(zhǔ)料:牛金钱腱300克。

  

  配(pèi)料:洋葱,胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜(bo)丁,西兰花(huā),西芹(qín),薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百(bǎi)里香,迷迭香,法香,黑胡(hú)椒,黄油(yóu),盐。

  

  制法:牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时,在(zài)水里加洋葱(cōng),胡萝卜(bo),芹菜;红酒在火(huǒ)上煮开(kāi),加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)) ;用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁,加入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮;把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里,拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜,红酒(jiǔ)味浓。

  参考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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