1、冰箱冷藏是常见的一种(zhǒng)保存梭(suō)子蟹的办法，把螃蟹的(de)脚(jiǎo)捆起来(lái)以削减螃蟹膂力耗费，然后(hòu)放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏柜，温度(dù)坚持5度-10度，盖(gài)上(shàng)湿毛巾保(bǎo)存即(jí)可，吃的时分(fēn)能够先选择(zé)生机缺乏的吃，生机足的螃蟹可持(chí)续保存。

　　2、梭子(zi)蟹是(shì)一(yī)种海(hǎi)蟹(xiè)，淡水养活(huó)是不可的，需要用盐水或者是海水(shuǐ)进行饲养，正确的做(zuò)法便是(shì)预备一个浴(yù)缸，清洗洁净后，把螃蟹(xiè)悄悄倒(dào)入浴缸中(zhōng)，注如(rú)恰(qià)当盐水或海水，水量要刚好埋住螃蟹(xiè)，使螃蟹八足立起(qǐ)来就能够在(zài)水面呼吸，之(zhī)后(hòu)依据贮存时刻和(hé)数量投进少(shǎo)数的(de)小鱼小虾(xiā)，这样能够(gòu)养活螃蟹(xiè)5-7天(tiān)左右，当(dāng)然半途要勤换水(shuǐ)才(cái)行。

梭子蟹怎样保存才新(xīn)鲜

　　假如是为了(le)保存活的梭子(zi)蟹，咱们需要把蟹的(de)脚绑(bǎng)起(qǐ)来，这样能够削减蟹的膂力耗费(fèi)，避免它(tā)处处乱(luàn)爬(pá)。

　　然后咱(zán)们把螃蟹(xiè)放在冰箱里(lǐ)，坚持温度在3-6摄氏(shì)度，然后在螃蟹上放一条湿毛巾，以便保湿。

　　这一步(bù)很重(zhòng)要(yào)，千(qiān)万别(bié)忘了。

　　用这种办法，梭子(zi)蟹能(néng)够保存三(sān)天左右不(bù)糜(mí)烂蜕变(biàn)，仍然新鲜。

　　当然，越早(zǎo)吃越好，越早吃(chī)越新鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一(yī)种办(bàn)法是先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这种(zhǒng)办法能够(gòu)让他们坚持(chí)一个(gè)月左右，还(hái)不错。

　　具体做法是将螃蟹放入冷水(shuǐ)中蒸熟，然后将蒸(zhēng)熟的(de)螃(páng)蟹冷却(què)，再将螃蟹放入保鲜袋中(zhōng)，将(jiāng)袋内(nèi)空气排尽(jǐn)，扎紧袋口，阻(zǔ)隔空气(qì)，最终放入冰箱冷冻(dòng)室保存。

　　一般来说，梭(suō)子蟹(xiè)寄存一个月是(shì)没有问题的，可(kě)是最好仍是赶快(kuài)食用(yòng)。

　　首要，我预(yù)备新鲜的梭子蟹，清洗洁净(jìng)，最好清洗(xǐ)几回。

　　之后咱们在锅(guō)里参加清水烧开，然后把梭子(zi)蟹放入锅里烧开(kāi)，再把梭子蟹捞出沥干，然后放(fàng)在一边晒干(gàn)。

　　之后(hòu)咱(zán)们把保鲜袋拿出来把梭子(zi)蟹(xiè)放(fàng)进去，再(zài)把塑料袋拿(ná)出来把(bǎ)装有(yǒu)梭子蟹(xiè)的保鲜袋一同放进塑(sù)料袋。

　　排空里边的(de)空气(qì)后，将塑料(liào)袋口扎(zhā)紧，然(rán)后放入冰箱保(bǎo)鲜。

　　这(zhè)样，梭子(zi)蟹就会很新鲜(xiān)。

　　想吃的时(shí)分能够拿(ná)出来蒸(zhēng)。

　　这样，梭子蟹(xiè)就会(huì)很长(zhǎng)时刻(kè)很新鲜。

　　不信你能够(gòu)试试这个办法，确保(bǎo)不会绝(jué)望。

　　在(zài)这里，我要(yào)告知你，买(mǎi)梭子蟹(xiè)必定要(yào)注意。

　　千万不(bù)要买死的，只买新鲜的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 本番什么意思 日语里本番什么意思