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手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲律(lǜ)宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西部(bù)缺乏(fá)存在感的沿海山区省份，全省人口不过60万余，还(hái)不及(jí)国内大一点的(de)县(xiàn)。3天前，一(yī)辆满(mǎn)载乘客的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶速(sù)度过(guò)快(kuài)一头栽进了(le)公路边深约60米的悬崖，造成近20人死亡的惨剧。详见(jiàn)《25人碎成渣渣——菲律宾(bīn)中部大巴(bā)冲出道路坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这(zhè)起车祸出发(fā)，我们大概就能知道(dào)，这里的地理状况了。

蒂比奥水(shuǐ)域(yù)栖息的海龟(guī)班乃岛是(shì)菲律宾第六大岛，观光客们(men)耳熟能详的(de)长滩岛是(shì)其附属岛屿(yǔ)。此外，菲律(lǜ)宾第四大城(chéng)市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少(shǎo)人听说过。但说起安蒂克省，不要说外国(guó)人，连其他岛的菲律(lǜ)宾人知道的都(dōu)比较(jiào)少了。据说安蒂克这个(gè)名字源(yuán)自(zì)当(dāng)地一(yī)种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来的西班牙(yá)殖民(mín)者大(dà)概是被(bèi)这种蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用作(zuò)地(dì)名。所以真正的名称其实应(yīng)该是黑蚂蚁省。

安(ān)蒂克省位(wèi)于米沙鄢群岛的最西边不过，如果你愿(yuàn)意花时间离开游客如织的长滩岛、甘蔗(zhè)田遍地的西(xī)部平原和菲岛交通最通畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省在错综复杂的河(hé)流与幽深的(de)原始森林(lín)中穿梭，你(nǐ)就(jiù)会发现每个旅(lǚ)行者都(dōu)可遇而(ér)不可求的美景和惊喜。

伊(yī)拉努-布基农(nóng)梯田伊(yī)拉努-布基农梯(tī)田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺(nuò)加(jiā)斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的绵长白(bái)色沙滩(tān)，并不逊色长滩岛多少，最重要游客很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥有(yǒu)菲律宾最完(wán)美的珊瑚(hú)礁(jiāo)和海洋生物群。班乃岛最高峰(fēng)马贾阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和山谷间(jiān)依次(cì)坐落的14个瀑(pù)布(bù)… …

马贾阿斯(sī)山

值得一提的是，已故知(zhī)名菲华(huá)政(zhèng)治家、前参议员、前马尼拉市(shì)长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子(zi)上。

林雯洛与(yǔ)老杜在(zài)一次(cì)选举集(jí)会上

沿着(zhe)水(shuǐ)流湍急的(de)蒂比奥(ào)河(hé)（Tibiao River）向上溯(sù)源，就会发现这里的山村河谷处处架起的大铁锅。而且，往往大铁锅(guō)底下柴火在(zài)燃(rán)烧，笑意盈盈的美(měi)女(nǚ)猛男(nán)们惬意(yì)地躺在(zài)了蒸汽四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖(dùn)活人(rén)”，或者说卡瓦热(rè)水浴（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇(pǒ)具视觉(jué)冲击力的洗浴方式，源自这片大海与高山之间交通不(bù)便偏远(yuǎn)区域生活的(de)土著(zhù)部(bù)落(luò)。相传，居住(zhù)在这(zhè)里的土著以狩猎为生(shēng)，需要长途(tú)跋涉追手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越踪(zōng)猎物，困乏的时候就(jiù)在(zài)凹陷的大石板下(xià)用柴火(huǒ)烧热河水，加入(rù)本地独(dú)有的解(jiě)乏提(tí)神草药用(yòng)来泡澡，达到增强体力与免(miǎn)疫力(lì)的(de)目的。据(jù)说这种泡澡(zǎo)方式(shì)承袭了至(zhì)少上千(qiān)年。

蒂比奥河，源自马贾阿斯山。虽然处于热带，但高山河谷之间尤其是晚上的气温并不(bù)高。久而(ér)久(jiǔ)之，这里成了避(bì)暑胜(shèng)地。河流附近的土(tǔ)著也因为旅游业的关系纷纷(fēn)搬到河边生活，青壮(zhuàng)年男性依(yī)旧出门狩猎或采药伐木，女(nǚ)人们(men)则专门为(wèi)游客供应(yīng)歇(xiē)脚的茶水食(shí)物(wù)补贴生(shēng)活，也(yě)有吊脚楼式的草(cǎo)木屋提(tí)供给游客短暂居住。渐渐地各种独(dú)特的水上餐厅和度假(jiǎ)村民宿(sù)也遍及河流两岸(àn)。

不(bù)知(zhī)什(shén)么时候开(kāi)始，游客们不再满足于土(tǔ)著们提供的(de)茶水与食(shí)物(wù)，反而对他们别具一格的泡澡方式(shì)开始感(gǎn)兴(xīng)趣。于(yú)是就衍生出了当地最具(jù)特色的旅游(yóu)主题：铁锅(guō)炖(dùn)活人(rén)。

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大铁锅”的意思。这种大锅其实是以前糖厂炼糖(táng)煮甘蔗(zhè)水的用具(jù)。据说(shuō)若干(gàn)年前，下游的制糖厂更新(xīn)换代后淘(táo)汰(tài)了一(yī)批(pī)大铁(tiě)锅，土(tǔ)著知道后买来(lái)替代加热缓慢又容易碎裂的石板，从而可以随时(shí)更(gèng)换洗浴场(chǎng)地又(yòu)容易加热的大铁(tiě)锅成了泡澡的主(zhǔ)角(jiǎo)。虽(suī)然土著们不用再像(xiàng)祖先们那般(bān)繁琐，但采集(jí)新鲜草药与加(jiā)热试(shì)温(wēn)仍需要一个小时左右，因此游客们(men)仍需要提前预约才能(néng)尽(jǐn)情(qíng)享受。

铁锅(guō)分(fēn)很(hěn)多(duō)种，从(cóng)单人双人到家庭(tíng)甚至超大型(xíng)号应有尽有，草药(yào)也分美容(róng)养生(shēng)与(yǔ)提(tí)神(shén)醒脑等等区别(bié)。因泡澡的水直接取自蒂比奥(ào)河，草药也(yě)是当地(dì)随处(chù)可(kě)见的(de)天然植物(wù)，因此，铁锅泡澡的价格(gé)一直(zhí)很低。

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土著说(shuō)，价格大致分为三种(zhǒng)：某些要爬树摘(zhāi)的树叶需(xū)要(yào)另加25披索（约(yuē)3.2元(yuán)人民币(bì)）；带花瓣的草药(yào)因药性更容(róng)易被(bèi)吸收，又会影响再生繁殖(zhí)而(ér)被加收50披索（6.4元人民币）；其他普通双人(rén)锅(guō)的人均消费基本都在每半小时250披索左(zuǒ)右。

具(jù)体的养生效果如何(hé)，谁也不敢保(bǎo)证(zhèng)，但(dàn)摆(bǎi)在眼前的(de)视觉效果还是非常震撼人心的。值得一提的是，铁锅因(yīn)制糖(táng)使用而厚度(dù)远超寻常，虽然导热速度并不(bù)快(kuài)却能持久保温，水温可(kě)根据游客自行选(xuǎn)择并由土著女(nǚ)性监督控制，由于草药(yào)被热(rè)水烫(tàng)过后会散发出令人放松(sōng)的香味，很(hěn)多游(yóu)客会在不知不(bù)觉(jué)中“昏迷(mí)”（睡着）。

试想一下(xià)，在如此(cǐ)原始的自然环境中，一面侧耳听水声(shēng)潺(chán)潺，鸟语花(huā)香，一面享(xiǎng)受泡澡给身(shēn)体带来的慵懒舒缓感，您还(hái)介(jiè)意用(yòng)“铁锅(guō)活煮(zhǔ)自己(jǐ)”么？

需要(yào)提醒一下的是，夜(yè)间山区的(de)气(qì)温会(huì)很低，在泡(pào)澡(zǎo)之前请一定要带上毛巾，因为(wèi)一旦离开铁锅，你就会被冻的瑟瑟发抖(dǒu)，如果不想(xiǎng)像兔(tù)子(zi)一样跑(pǎo)到你(nǐ)的(de)房间的话，毛巾裹身是(shì)必(bì)须的。