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  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物,在中(zhōng)国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价(jià)格十分(fēn)的(de)贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生(shēng)物(wù),一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中,生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇的,靠(kào)食(shí)用水中的微生物为生(shēng),因(yīn)为(wèi)外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻(má)一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼,是因为两点:一是因为它的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪的意(yì)思,二是因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部,采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛(pāo)开长相和采集(jí)难度,它的(de)味(wèi)道非常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来(lái),鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fè38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少ng)隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内,有时也经常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò),很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布(bù)也是(shì)比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布(bù),就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带,是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再(zài)煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也是全世(shì)界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一(yī),一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅速离(lí)开,随着大量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅(é)颈藤壶越(yuè)来(lái)越(yuè)少(shǎo),而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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